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Les différents types de végétarisme PDF Imprimer E-mail
Écrit par Laurence   
Samedi, 25 Octobre 2008 20:20

altLe végétarisme a le vent en poupe!

C'est en effet une des tendances qui progressent le plus dans le monde. Un régime végétarien est source de santé pour l'homme, les animaux et pour l'environnement! 

De nos jours, les régimes végétariens n'appartiennent plus uniquement aux seuls activistes des causes animales. Aujourd'hui, on décide d'être végétarien car cela améliore aussi notre bien-être et notre qualité de vie. 

Le végétarisme est, comme son nom l'indique, un régime basé sur les aliments d'origine végétale: fruits, légumes, céréales, graines, pains, pâtes alimentaires, légumineuses. Il exclut la consommation de chairs animales (viande et poisson).

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Il existe plusieurs variantes

- Lacto-Ovo Végétarisme (le plus courant): Ce régime inclut également des aliments d'origine animale tels que les oeufs, les produits laitiers ou le miel.
 
- Lacto Végétarisme: Ce régime inclut également des produits laitiers mais exclut les oeufs.
 
- Ovo Végétarisme:  Ce régime inclut également des oeufs mais exclut les produits laitiers.
 
- Végétalisme (plus restrictif): Ce régime exclut TOUS les aliments d'origine animale ou provenant de l'exploitation animale.
 
- Véganisme: Régime végétalien qui exclut aussi l'utilisation de produits d'origine animale (cuir, laine, fourrure, cire d'abeille, cosmétiques testés sur les animaux).


Quel végétarien êtes-vous?

Pour de plus amples informations, consultez les articles suivants:


Pourquoi devenir végétarien? Pourquoi être végétarien?Pourquoi devenir végétarien? Pourquoi être végétarien?
Comment devenir végétarien?Comment devenir végétarien?
Un régime végétarien peut-il être équilibré?Un régime végétarien peut-il être équilibré?
Les végétariens du mondeLes végétariens du monde

Nous publierons très prochainement ces articles suivants:


7 bonnes raisons pour devenir végétarien

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Dernière mis à jour Mercredi, 27 Janvier 2010 22:11
 

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